Invisible aux pommes, recette sur le blog

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Il y a longtemps que je n’avais pas fait de gâteau aux pommes, l’autre jour j’avais du monde pour le goûter, j’ai voulu en refaire un et la recette que je préfère pour les gâteaux aux pommes reste la recette de l’invisible aux pommes.

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Invisible aux pommes

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invisible aux pommes led79

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Ingrédients :

  • 6 pommes
  • 3 œufs
  • 125 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux
  • 80 gr de sucre

 

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Préparation :

  • Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6) et beurrer un moule à manqué amovible afin d’avoir un meilleur rendu pour le servir
  • Éplucher les pommes et les découper en fines lamelles, les répartir dans le moule.
  • Dans un grand saladier, mettre les œufs, les sucres et mélanger jusqu’à ce que vous obteniez un mélange mousseux. Ajouter la farine pour obtenir une préparation homogène.
  • Verser cette préparation dans votre moule sur les pommes en lamelles. 
  • Enfourner pour 35 min

 

Les pommes auront absorbé toute la pâte et le gâteau aura une petite croûte moelleuse et croustillante sur le dessus. 

 invisible aux pommes 2 led79


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macaron cuisine

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines :

  • Cookies Mum : 
  • Séverine : 
  • Vivi : 
  • Maud : 
  • Laurène : 
  • Fanny : 

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7 réflexions sur “Invisible aux pommes, recette sur le blog

  1. Pingback: Les chouquettes | Cookies Mum

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