Le croque cake, une recette qui change du croque monsieur traditionnel

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Comme tu le sais le lundi je te propose une recette de cuisine sur le blog ajd je te propose une recette toute simple : le croque cake (ou cake croque comme tu veux) ; une recette toute simple mais qui plaira aux enfants et qui changera des traditionnels croque monsieur 🙂

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Croque-cake ou cake-croque

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croque cake led79 2

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Ingrédients :

  • 1 paquet de pain de mie (grandes  tranches ou non peu importe, avec ou sans croûtes comme tu as l’habitude d’acheter)
  • du beurre à tartiner
  • du jambon
  • des tranches de toastinette 
  • du gruyère râpé
  • 4 œufs
  • 4 cl de crème fraîche liquide
  • sel, poivre, noix de muscade

 

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Préparation :

  • Dans un grand saladier mélanger vos 4 œufs et votre crème liquide, et assaisonner avec sel, poivre et muscade selon votre gout.
  • Dans un plat (rectangulaire) allant au four beurré, mettre des tranches de pain de mie beurré pour tapisser le fond de votre moule. Y déposer vos tranches de jambon découpés à la dimension de vos tranches de pain de mie, vos tranches de toastinette et un peu de gruyère râpé. Réitérer cette opération 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre moule et vos ingrédients. Terminer par du pain de mie nature. 
  • Verser votre préparation aux œufs dans le plat sur vos différents étages de pain de mie. 
  • Remettre du gruyère râpé sur le dessus et mettre à four chaud (à 200°) durant 25 min et 5 min sous le grill


 

croque cake led79

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macaron cuisine

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi« . Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines :

signature

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20 réflexions sur “Le croque cake, une recette qui change du croque monsieur traditionnel

  1. Pingback: {les petits plats du lundi} et ma tarte alsacienne - fannyfans

  2. oh tiens, ça donne envie cette histoire; simple et rapide, avec une bonne salade, et hop, tout le monde est content;
    rajoute mon dessert et c’est un repas pratique et que tout le monde va apprécier 😉
    J’ai rajouté ton lien :
    http://wp.me/p4l7cL-Od

  3. Cela semble effectivement très bon cette variante des croque-monsieur.
    Les tranches de toastinette ne me plaisent pas trop (car, la plupart du temps, ce n’est pas du « vrai » fromage) mais elles peuvent peut-être se remplacer par des tranches de raclette ?

    Merci de ce partage de recette qui plaira aux enfants.
    Cordialement.

      • Bonjour,

        J’ai fait la recette hier soir : un délice.
        Une recette facile, avec des ingrédients « simples », vite faite et délicieuse. Exactement ce que je recherche !
        J’ai mis des restes de jambon blanc et jambon sec et des tranches de maasdam. Toute la famille s’est régalée. Un grand merci pour ce partage.

        Bon week-end !
        Cordialement.

        • Merci pour ton retour ca fait très plaisir c’est ce que j’essaye de proposer chaque lundi une recette simple rapide qui peut être faite par tout le monde avec des ingrédients basiques et qui ne coutent pas trop chers 🙂

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