Lasagnes jambon épinard ricotta (recette)

. L'autre jour j'avais dans ma cagette de légumes 2 grosses poches d'épinards frais ; sauf qu'ici les épinards c'est bof bof et d'habitude je les prends au rayon surgelés déjà hachés et en cube donc je ne savais pas du tout quoi en faire lol ... J'ai cherché un peu sur le net et…