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Le lundi sur le blog je te propose une recette de cuisine simple et délicieuse que les filles ont apprécié … Si je dis simple c’est que nous sommes assez difficiles et surtout que j’aime pouvoir faire mes recettes de cuisine avec les filles ; un bon moyen pour moi de passer du temps avec elles et de leur faire découvrir une chose que j’aime faire … Elles sont toujours ravies de pouvoir cuisiner avec moi ♥ …
En matière de nourriture, je suis une adepte du zéro gaspillage … J’ai horreur de jeter de la nourriture et quand on voit aussi ce que les supermarchés jettent … je ne comprends pas car là plupart des produits sont encore très consommables que ce soit après la date limite de consommation ou pour les fruits et légumes même s’ils sont un peu abîmés … J’achète donc très souvent des produits comme cela et l’autre jour dans mon Super U il avait une grosse cagette avec une dizaine de pommes et autant de bananes pour 1.50€ … Après avoir fait une compote de pommes bananes il me restait encore des bananes assez mûres donc j’ai décidé de faire un banana bread (ou cake à la banane) pour utiliser quelques unes de mes bananes restantes …
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Banana bred ou cake à la banane
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Ingrédients :
- 4 bananes mûres
- 3 œufs
- 100 g de beurre demi sel
- 150 g de sucre + 50 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
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Préparation :
Préchauffer votre four à 200° (thermostat 7)
Dans le bol du Companion muni du pétrin, mettre le sucre et les œufs et mélanger en vitesse 5 durant 2 min afin que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre au micro ondes et l’ajouter à la préparation et mélanger. Verser la farine par dessus en la tamisant (tamiser la farine vous permettra d’avoir un gâteau plus aéré et moins compact). Ajouter aussi la levure et continuer de mélanger durant 1 min. Dans une assiette écraser vos bananes avec une fourchette et les incorporer à votre préparation. Bien mélanger le tout.
Enfourner pour 45 min environ. Pour vérifier la cuisson planter un couteau dans votre gâteau si la lame ressort propre le gâteau est cuit s’il y a des traces prolonger la cuisson …
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C’est ma participation aux « petits plats du lundi« .
Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines.
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Blandine&Co79 
Coucou le cake parfait ! Avec un bon petit chocolat chaud rien de mieux. Merci pour cette recette incontournable. 💜
avec plaisir ♥
Je note cette recette qui a l’air délicieuse !
😉
J’ai justement des bananes qui ne demandent qu’à être mangé. ^^ Il n’y a plus qu’à tester !
tu me diras si vous avez aimé
C’est trop bon le banana bread, c’est vraiment une recette que j’adore ! Pour la touche d’originalité, j’y ajoute souvent d’autres fruits à l’intérieur comme des cerises, des framboises, des myrtilles, etc. Ou même des pépites de chocolat 😀
Bises,
Alizée
http://www.shesquats.fr
oui j’en fais svt avec des pépites de choco mais j’avais déjà oublié la recette avec lol
Super sympa ta recette merci moi j’ai fait un gâteau au chocolat avec de la confiture de banane ça peut être pas mal aussi avec les bananes trop mûres mais je garde ton idée de cake merci à toi
j’avais fait une foi de la confiture de banane mais les filles aiment moins la confiture de banane eles préfèrent mes autres confitures …
J’avais déjà fait un banana bread à la maison ils avaient adoré. j’essayais bien ta recette à l’occasion. Merci à toi bisous
oui moi meme mila qui n’aime plus trop la banane a bien aimé 🙂
Je n’ai pas la même recette que toi, je la note. Ici on adore ce genre de cake.
oui forcément chaque recette est un peu différente selon les gouts 😉
Comme toi j’ai horreur de gaspiller
Cake à la banane un grand classique
Malheureusement ici à part moi personne n’est adepte
ici moi elles aiment tous les gateaux ou presque moi aussi pas forcménet fan mais ca se mange et ca change un peu
Coucou,
J’en fais souvent et on adore ça ! C’est simple, rapide et efficace ! Une valeur sûre !
Belle soirée
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
😉
Hihi hi c’est À la mode la banane en ce moment ? Je vois de plus en plus de recette à base de bananes! C’est terrible pour moi car vraiment je déteste ça! Mais ton article était chouette
Belle soiree
je ne suis pas fan non plus de la banane et mes filles n’aiment pas trop non plus à manger comme ça onc je cherche des idées pour les manger autrement lol
Chez nous aussi on aime cuisiner ensemble merci pour cette recette 😘
hihihi
Depuis le temps que je veux en faire sans prendre la peine de chercher une recette :p
Merci !!! Il sera au goûter prochainement ^^
avec plaisir 😉
Mais nooon je meurs ça a l’air excellent j’en veux !
merci et pourtant je suis pas une pro de la mise en valeur de mes gateaux lol
J’ai justement testé pour la première fois une recette de banana bread il y a 2 semaines et j’ai adoré ! Déjà c’est parfait pour éviter le gaspi des bananes un peu trop mûres et puis c’est tellement bon ! Personnellement j’aime rajouter des pépites de chocolat pour que ce soit encore plus gourmand 🙂
oui j’avais déjà fait avec des pépites de choco 🙂
Coucou j’en fais de temps en temps à la maison 🙂
😉
Je vais noter la recette pour la faire avec mes filles demain pour le goûter ! Cela me semble facile et accessible pour elles 🙂
Merci pour ta recette
oui c’est simple les enfant peuvent la faire sans pb