Roulé de pain de mie jambon/fromage (recette)

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Aujourd’hui pour ma recette des Petits Plats du Lundi je vais te proposer une petite recette super sympa pour un apéro dînatoire : des roulés de pain de mie au jambon fromage … En effet pour ceux qui nous connaissent un peu savent que le samedi soir après les h d’entrainement de twirling des filles on se fait très souvent un apéro dînatoire tous les 6 devant la télé … Un bon moyen de décompresser et de se retrouver tous les 6 après la semaine souvent chargée ♥ Je fais régulièrement les mêmes choses : tartines, quiches, pizzas, … mais j’ai voulu innover avec cette recette …

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Roulé de pain de mie au jambon fromage

Crédit Photo Les Enfants du 79

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Ingrédients :

• des tranches de pain de mie (sans croûtes de préférence)
• des tranches de jambon
• des tranches de fromage tranché (gouda ou mimolette ou maasdam ou toastinette …)
• du beurre

Les quantités c’est selon ce que vous voulez faire en roulés 🙂 

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Préparation :

Aplatir vos tranches de pain de mie avec l’aide d’un rouleau à pâtisserie ; si elles ont des croûtes pensez à les retirer avant. Une fois bien aplaties beurrer un peu vos tartines, déposer un morceau de jambon (un peu plus petit que la taille du pain de mie) et une tranche de fromage. Rouler le tout en un boudin très serré et le filmer dans du film alimentaire. Pour que ce soit plus simple je colle la tranche de jambon et de fromage d’un côté et je roule par ce côté ; en roulant ça se décale un peu et cela évite que la tranche de jambon et de fromage déborde ….  Placer les boudins au frigo durant 1h environ. Les sortir du frigo, les couper en morceaux de 2 cm environ. Dans une poêle mettre un peu de beurre et faire cuire vos différents boudins jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les servir tiède. 

Nota : tu peux faire des variantes avec du blanc de poulet, du bacon, de la vache qui rit, du gruyère … Bref à toi d’inventer 😉

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Crédit Photo Les Enfants du 79

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines 

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