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Gateau aux pommes
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Ingrédients :
- 3 ou 4 pommes
- 150 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
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Préparation :
Dans un saladier mettre tous les ingrédients et mélanger bien afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Peler vos pommes et découper les en gros dés (moi je les coupe en quartiers puis chaque quartier je les coupe en 2). Les ajouter à la pâte et bien mélanger … Beurrer un moule à manqué et mettre votre préparation dedans. Enfourner durant 20 min dans un four préalablement chauffé à 180° .
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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines.
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