Muffins à la myrtille, recette en vidéo

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Salut les loulous, comme je vous avais annoncé l’autre jour sur la page facebook du blog, me voilà aujourd’hui pour ma recette du lundi « Les petits plats du lundi » avec une recette en vidéo 🙂 et oui je vais me lancer un peu plus régulièrement dans ce qu’on appelle vlog une vidéo blog (que ce soit pour des recettes de cuisine, des DIY ou même des tests de produit) … Je suis sûre que tu as surement déjà vu sur facebook des vidéos de recette de cuisine ultra sympa et j’ai eu l’envie de refaire la même chose pour ma recette d’aujourd’hui 🙂 

Soyez indulgent c’est ma 1ère vidéo mais si vous aimez et que vous le souhaitez j’en referais régulièrement ; d’ailleurs si tu as envie que je présente une recette particulière en vidéo tu n’as qu’à me le dire et j’essayerais de la faire 🙂 

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Et maintenant la version classique de la recette 🙂 

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Muffins à la myrtille

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Ingrédients :

Pour environ 8 muffins :

• 190 gr de farine
• 10 cl de lait
• 140 gr de sucre
• 1 œuf
• 1 sachet de levure
• 8 cl d’huile
• 125 gr de myrtilles
• 1 pincée de sel

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Préparation :

• Dans un bol mélangez vos ingrédients secs à savoir la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel afin que tous les ingrédients soient bien mélangés. 
• Dans un autre bol, mélangez vos ingrédients humides à savoir le lait, l’huile et l’oeuf. 
• Mélangez ensuite les 2 préparations en veillant bien à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux et que la pâte soit bien homogène … Rajoutez ensuite vos myrtilles et mélangez plus délicatement pour que les myrtilles ne s’écrasent pas et ne colorent pas la pâte …
• Répartissez la pâte dans vos moules à muffins et enfournez à 180° durant 20 min environ

Et voilà vos muffins à la myrtille prêt en moins de 10min et cuit en 20 à peine 🙂 

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines.

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