Pain (ou flan) de thon à la tomate au cookéo

.

Aujourd’hui je vais te proposer une recette salé (c’est plutôt rare) et avec le Cookéo ; une recette de pain de thon à la tomate idéale pour une entrée rapide et facile à faire et notamment avec l’arrivée des beaux jours c’est frais et léger à manger avec une bonne salade … 

.

.

.

Pain de thon à la tomate

.

pain de thon au cookéo recette led79

.

.

Ingrédients :

  • 2 boîtes de thon à la tomate
  • 5 oeufs
  • 1 briquette de crème liquide
  • 1 paquet de gruyère râpé
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • sel, poivre

.

.

Préparation :

  • Dans un saladier, émietter vos 2 boites de thon à la tomate et les mélanger avec les 5 œufs battus en omelette. Ajouter ensuite le reste des ingrédients à savoir les 20 cl de crème fraiche liquide, le gruyère rapé et le concentré de tomate. Saler et poivrer à votre convenance. 
  • Mettre le tout dans une casserole sans manche (ou tout autre plat supportant la cuisson sous pression et la chaleur) et recouvrir de film étirable. 
  • Dans la cuve du Cookéo, mettre 200 ml d’eau puis la casserole et lancer le programme en manuel Cuisson rapide durant 25 min. Le pain va se cuire au bain marie. A la fin de la cuisson laisser refroidir doucement avant de sortir le plat et de retirer le film étirable. 
  • Démouler sur une assiette et agrémenter des tomates cerises, de salade verte … et servir avec une mayonnaise maison … 

.

 

et voilà une entrée ultra rapide à faire qui plaira à bcp … 

 

 

 

.

.

 .

macaron cuisine

.

C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines :

  • Cookies Mum : 
  • Séverine : 
  • Vivi : 
  • Maud : 
  • Laurène : 
  • Fanny : 

signature

Publicités

2 réflexions sur “Pain (ou flan) de thon à la tomate au cookéo

  1. bonjour
    Est il possible de faire cette recette avec le compagnon de moulinex? si oui merci de m’indiquer comment faire car je vient de recevoir mon nouveau joujou et je voudrai tester plein de chose avec. merci

    • avec le companion vous ne pourrez pas faire de cuisson rapide … vous pourrez faire la préparation au companion mais pour la cuisson vous pouvez peut etre tenter une cuisson vapeur au companion mais ca mettra plus de tps

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s