Pancakes maison au Companion

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Comme tous les lundis je te propose une recette de cuisine pour le RDV des Petits Plats du Lundi , une recette de cuisine approuvée et validée ici et qui reste simple et facile à faire … Ajd ce sera ma recette des Pancakes Maison ; de délicieux pancakes rapides à faire pour le brunch (petit déj’ du dimanche matin) ou pour le goûter. La recette a été faite avec mon précieux ♥ : le Companion de chez Moulinex mais je te rassure il est très facile de le faire sans d’ailleurs je te donne aussi la recette sans comme je suis ultra sympa 🙂

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Pancakes homemade

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Pancakes maison à accompagner de miel, sirop d’érable ou pâte à tartiner aux crêpes Dentelle Gavottes – Crédit Photo LesEnfantsdu79

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Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 cl de lait 
  • 3 œufs
  • 50 gr de sucre
  • 1 pincée de sel

 

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Préparation avec le Companion :

  • Dans le bol du Companion muni du pétrin, mettez le lait, les oeufs, le sucre et la pincée de sel et programmez en vitesse 10 durant 30 sec. Ajoutez ensuite la levure et la farine petit à petit par le bouchon du haut du couvercle et continuez de mélanger en vitesse 10.
  • Faites chauffer votre crepière et faites cuire vos pancakes en les retournant … J’utilise la crépière 6 pers de chez Tefal pour faire ainsi 6 petits pancakes par tournée ♥ mais vous pouvez aussi les faire cuire dans une poêle traditionnelle 🙂 

 

Préparation sans le Companion :

  • Dans un saladier, mettez le lait, les oeufs, le sucre et la pincée de sel et programmez en vitesse 10 durant 30 sec. Ajoutez ensuite la levure et la farine petit à petit et bien mélangez afin d’otenir une pâte homogène et lisse sans grumeaux. 
  • Après le reste c’est pareil 🙂


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macaron cuisine

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum. Vous trouverez d’autres idées de recettes chez les copines :

  • Aurore : 
  • Sarah : 
  • Maud : 
  • Laurène : 
  • Fanny : 

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2 réflexions sur “Pancakes maison au Companion

  1. Bonjour, chez nous aussi c’est svt pancakes le weekend ! on prend le temps du petit déjeuner tous ensemble et c’est top !

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