Saucisson au chocolat une recette simple à faire avec tes enfants

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Tu sais que j’aime beaucoup cuisiner et faire des gâteaux pour mes princesses et mon mari pour le goûter … Un des goûters préférés de ma famille c’est le saucisson au chocolat, une recette un peu riche en calories mais super bonne et surtout très simple à faire que ce soit avec ou sans le Companion de Moulinex je te rassure … Et d’ailleurs elle est très simple à faire avec les enfants ♥

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Saucisson au chocolat

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Ingrédients :

• 200 gr de chocolat noir
• 120 gr de beurre 
• 100 gr de sucre 
• 1 oeuf
• 1 paquet de petit beurre
• du sucre glace pour décorer

 

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Préparation avec le companion :

1. Dans le bol du Companion muni de la lame pour pétrir/concasser, mettre le chocolat, le sucre et le beurre et programmer en vitesse 3 à 90° durant 5 min.
2. Ajouter le paquet de petit beurre et l’œuf dans la cuve du robot et programmer la vitesse 7 durant 30 secondes.
3. Sur du film alimentaire, verser la préparation dessus et le rouler pour former un gros boudin (ou saucisson d’où le nom).
4. Placer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit dur (ou au congélateur pour que ça aille plus vite).
5. Enlever du film et rouler le saucisson dans le sucre glace.

Pour le conserver le mettre dans du papier alu 🙂

 

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Préparation sans le companion :

Faire fondre doucement dans une casserole, le chocolat, le beurre et le sucre. Ajouter ensuite les petits beurres écrasés et l’œuf et bien mélanger cette préparation pour avoir une préparation homogène. Ensuite c’est pareil la verser sur du film alimentaire et toussa toussa … 

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C’est ma participation aux « petits plats du lundi » de Cookies Mum et sur le blog des copines 🙂

 

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